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맛남의 광장

대파 제윢볶음 레시피, 백종원 제육볶음 레시피 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 대파 듬뿍 들어간 제육볶음기사식당의 불맛?!안녕하세요!오늘은 대파를 많이 넣은제육볶음을 알려드리고자 합니다!! 맛남의 광장에 나온대파 제육볶음은 해먹었습니다!양파나 당근 등등은넣지 않고 파, 마늘, 고추만넣어 먹는 제육볶음입니다! 기사식당에서 먹는불백느낌이랄까요?! 흔한 제육덮밥에올라가는 제육과는느낌이 완전 다릅니당! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 돼지 앞다리살 600g대파 5뿌리마늘 15알청양고추 3개물 1/3컵식용유 4큰술(삼겹살이면 식용유X) 양념쟤료진간장 6큰술설탕 2+1/2큰술고춧가루 4큰술소금 1/4큰술후추 3번 톡톡참기름 1큰술 돼지고기는 삼겹살을쓰셔도 좋습니다!! 대파와 마늘은듬뿍 넣으셔도 됩니다!! 식용유는 앞다리살 같이기름이 적은 부위일 때만.. 더보기
맛남의 광장 김라면, 백종원 김라면, 이거 별미다! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 맛남의 광장 김라면!!이거 별미네요~안녕하세요!!오늘은 맛남의 광장에나왔던 김라면 레시피를알려드리고자 합니다!! 굉장히 낯선 비쥬얼에처음 맛보는 맛이라기대를 안고 요리를 해봤습니다! 조리과정은 라면 답게간단하지만 조금의 과정이추가되었습니다ㅎㅎ 시원하게 먹는 라면이니입맛없고 더울 때 드셔보세요 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 진라면 순한맛 1개구운 김 5장대파 1/3컵청양고추 2개통깨 1큰술들기름 3큰술 양념 쟤료물 1컵(180mL)설탕 2큰술진간장 2큰술라면 스프 1개 라면 종류는 진라면 순한맛처럼스프의 맛이 강하지 않은라면으로 골라주세요!! 김은 취향껏 준비하시면 되는데4~5장이면 적당합니다!! 청양고추와 파는 있어야맛있습니다!! 들기름 대신 참기름도가능할 듯.. 더보기
백종원 중화제육면 레시피, 맛남의 광장에 소개된! 안녕하세요! 블로그에 방문해주셔서 오늘도 감사드립니다!! 맛남의 광장에 나왔던백종원 중화제육면!오늘은 맛남의 광장에 나왔던 중화제육면 레시피를 소개해드리려 합니다!! 저도 처음 만들어 봤는데요!! 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ 특히 소스는 만들어 두면 활용도가 높을 것 같아서 소개해드립니다!! 레시피가 조금 길수도 있지만 알고보면 굉장히 간단합니다! 먼저 쟤료소개입니다! 중화제육면 쟤료 식용유 2큰술 대파 1/3컵 양파 1/3컵 양배추 2/3컵 애호박 2/3컵 칼국수 200g 중화제육면 소스 쟤료 식용유 5큰술 다진고기 150g 대파 1/2컵 다진마늘 1큰술 진간장 1큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1+1/2큰술 된장 1큰술 고추장 4큰술 소금 1/4큰술 물 2컵 후추 적당량 (큰술 = 밥수저기준) (컵 = 종이컵기준.. 더보기