본문 바로가기

백종원

백종원 고등어 김치찜, 너무 맛있네요! 안녕하세요!!방문해주셔서 감사드립니다 백종원's 고등어 김치찜!가장 기본적인 맛!오늘은 백종원님의고등어 김치찜 레시피를소개해드리려고 합니다! 초간단하고믿고 먹는 백종원님의레시피이니 따라만 하시면맛있는 한끼식사가될 것입니다!! 제가 아는 고등어 조리법은구워 먹거나 조려먹는정도뿐이라 항상 아쉽더라고요고등어 김치찜으로기본을 다지고다른 특별한 고등어 조리법을나중에 꼭 소개해드리겠습니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 고등어 2마리신김치 1/4포기대파 1뿌리양파 1/2개청양고추 4개물or쌀뜨물 400mL 양념쟤료설탕 1큰술된장 1큰술생강가루 1/3큰술고춧가루 6큰술다진마늘 2큰술진간장 2큰술참기름 2큰술물 1컵(큰술 = 밥수저기준)(컵 = 종이컵기준) 김치는 신김치로 준비해주세요! 된장이 이 레시피에서포인트라고 합.. 더보기
간단한 백종원 어묵볶음 만들기, 밥반찬으로 딱! 블로그에 방문해주셔서 감사드립니다! 백종원 어묵볶음 레시피밥반찬으로 제격! 오늘은 어묵으로 만드는 초간단 반찬 레시피를 소개해드리려 합니다!! 예전 집밥 백선생에 소개되었던 레시피입니다 오늘도 반찬 하나 챙겨가세요~ 먼저 쟤료소개입니다!! 납작어묵 4장(220g) 대파 1뿌리 양파 1개(작은거사용함) 청양고추 1개 다진마늘 1/2큰술 식용유 2큰술 설탕 2/3큰술 간장 3큰술 참기름 1/2큰술 물 2/3컵 (큰술 = 밥수저기준) (컵 = 종이컵기준) 어묵은 납작어묵말고 다른 모양의 어묵도 가능합니다! 양파가 크다면 반개만 사용하시면 됩니다! 조금 달달하게 드시고 싶으신 분은 설탕 1큰술 넣어주세요!! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료를 손질한다. 양파는 채썰어 준비해주시고 대파는 송송 썰어주시고 어묵은 길쭉.. 더보기
백종원 된장찌개, 된장찌개 맛있게 끓이는 법 블로그에 방문해주셔서 정말 감사드립니다~ 백종원 된장찌개 레시피한국인은 찌개! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 오늘은 된장찌개!! 한국인의 소울푸드라고 할 수 있는 음식이죠!! 된장찌개는 한번쯤 끓여보신분들은 경험하셨겠지만 맛있는 맛을 내는게 어렵습니다! 뭔가 밍밍하고 텁텁하고 그런 된장찌개를 만들어 보신 적이 있으실겁니다 이 레시피만 따라서 하시면 찾기 어려웠던 맛있는 맛을 내실 수 있습니다 쟤료 소개해드리겠습니다! 물 750ml 재래식 된장 밥수저로 2큰술 멸치가루 밥수저로 1큰술 다진마늘 밥수저로 1/2큰술 고춧가루 밥수저로 1/2큰술 애호박 1/2개 양파 1개(중간사이즈) 팽이 버섯 한줌(남자손 기준) 감자 1개 대파 1뿌리 청양고추 2개 두부 반모 된장은 재래식 된장이나 집된장을 추.. 더보기
백종원 닭볶음탕 황금레시피, 나도 닭볶음탕 마스터! 블로그에 방문해주셔서 정말정말 감사드립니다!! 백종원's 닭볶음탕맛있는 저녁해먹자! 안녕하세요!! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 오늘은 매콤하고 맛있는 뭔가가 없을까 고민고민하다가 딱 떠오른 닭볶음탕을 해보았습니다ㅎㅎㅎ 식당에서 사먹으면 2~3만원은 줘야하지만 집에서 하면 만원 정도로 드실 수 있습니다! 레시피따라서 한번 도전해보시고 맛있는 식사하시길 바랍니다 먼저 쟤료소개입니다! 닭볶음탕용 닭 1KG(한마리) 새송이버섯 4개 당근 1개 양파 1개 감자 2개 청양고추 4개 대파 3줄기 물 600ml 양념쟤료 설탕 종이컵으로 1/2컵 고운 고춧가루 종이컵으로 1/3컵 굵은 고춧가루 종이컵으로 1/2컵 진간장 종이컵으로 1컵 다진마늘 종이컵으로 1/3컵 후추 적당량(3번 톡톡톡) 버섯은 표고버.. 더보기
백종원 돼지갈비양념과 저렴한 앞다리살의 만남! 블로그에 방문해주셔서 정말 감사드립니다! 비싼 갈비 대신저렴한 앞다리살 사용하기 오늘은 자취생들을 위한 레시피를 알려드리고자 합니다 저는 갈비를 굉장히 좋아하는데요! 갈비가 비싸다보니 가끔먹게 되더라고요! 근데 저렴한 앞다리살을 이용해서 돼지갈비를 만들면 많이 먹을 수 있으니 저렴한 돼지고기 부위로 갈비를 재우는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다 앞다리살이 100g에 1천원정도 하니 1kg를 사도 만원정도 밖에 들지 않습니다! 한번 마음 먹고 재워두신 다음에 두고두고 맛있는 돼지갈비 가성비있게 드시길 바랍니다! 레시피도 간단하니 천천히 따라해보세요! 자취생분들 파이팅입니다!! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 돼지고기 앞다리살 1KG 양념쟤료 진간장 종이컵으로 1컵 설탕 종이컵으로 1/2컵 올리고당 종이컵으로 .. 더보기
백종원 진미채볶음, 호불호 없는 반찬! 블로그에 방문해주셔서진심으로 정말 감사드립니다! 백종원 진미채볶음 만들기오늘도 반찬만들기 성공!오늘은 제가 정말 좋아하는반찬 중에 하나인진미채 볶음을 알려드리고자합니다! 조리과정과 시간이 굉장히짧고 간단하다는 점강조드립니다!!난이도: 하진미채가 조금 비싸지만비싼만큼 그 값을 한다고생각합니다ㅎㅎ 한번 따라해보시고냉장고에 두고두고먹을 수 있는맛있는 반찬 만드시길바랍니다~ 먼저 쟤료부터소개하겠습니다! 오징어 진미채 400g마요네즈 종이컵으로 2/3컵참기름 밥수저로 6큰술통깨 적당량 양념쟤료고추장 종이컵으로 2/3컵고춧가루 종이컵으로 1/2컵올리고당 종이컵으로 2/3컵설탕 종이컵으로 1/2컵물 종이컵으로 1/3컵 이상의 쟤료들이 필요합니다 올리고당 대신 물엿으로사용하셔도 됩니다 진미채가 보통 300g이나400g.. 더보기
백종원 잡채 황금레시피, 초간단버전 잡채해먹자! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 백종원 잡채 황금레시피!!간단한 버전으로 들고왔습니다! 오늘은 명절에 먹는 음식이죠!!잡채를 소개해드려고 합니다 잡채하면 복잡하고 손많이가는음식으로 널리 알려져있는데요!제가 이번에 들고온레시피는 초간단해서잡채가 생각보다 쉬웠네?하실겁니다ㅎㅎ!! 명절이 아닐 때 먹는잡채도 맛있더라고요!! 잡채를 많이 해놔서나중에 잡채밥 해먹을까생각중입니다ㅎㅎ 기회가 되면 잡채밥 레시피도올려드릴게요!! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 당면 250g잡채용 돼지고기 180g양파 2개 (작은 양파사용함)대파 2줄기당근 1개 (작은 당근사용함)시금치 한 소쿠리 (크게 손으로 두줌정도)버섯 적당량 (위 사진 참고) 양념쟤료간마늘 밥수저로 1큰술참기름 밥수저로 4큰술설탕 밥수저로 2큰술소금 밥수.. 더보기
백종원 참치김치찌개, 간단하게 한끼 해결하자 블로그에 방문해주셔서 진심으로 정말 감사합니다! 백종원 참치김치찌개오늘 저녁은 간단하게 해결해보자! 안녕하세요!! 오늘도 제가 직접 해보고 알려드리는 레시피를 소개하겠습니다! 오늘은 백종원 참치김치찌개를 알려드리겠습니다! 자취생분들이나 오늘 저녁은 간단히 하고 싶으신 분들에게 도움이 되었으면 합니다 먼저 쟤료소개해드리겠습니다 2-3인분 기준입니다 참치 작은캔 2캔 김치 밥공기로 2공기 양파 1개 대파 1줄기 두부 반모 고춧가루 밥수저로 2큰술 설탕 밥수저로 1/2큰술 국간장 적당량 사진찍을 때 국간장을 빼먹어서 그림판으로 그렸습니다ㅎㅎ.. 감쪽같죠? 김치는 신김치일수록 좋습니다! 만약에 신김치가 없다면 식초 반큰술정도 넣으시면 신김치로 변신시킬수 있습니다 참치는 큰캔이 있다면 큰캔으로 1개 쓰시면 됩니다.. 더보기