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수미네반찬

수미네반찬 오이탕탕이, 새콤달콤시원한 맛?! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 수미네 반찬에 나온오이탕탕이!안녕하세요!오늘은 얼마전에 수미네반찬에나왔던 오이로 만드는 요리인오이탕탕이를 소개해드리겠습니다! 이 음식을 해놓고 보니까반찬인 것 같기도 하면서아닌 것 같기도 했습니닼ㅋ 중국에서는 술안주로즐겨 먹는다고 합니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 백오이 3개소금 1/3큰술다진마늘 1/2큰술식초 4~5큰술설탕 1+1/2큰술(큰술 = 밥숟가락기준) 쟤료가 굉장히 심플하네요ㅎㅎ 김수미님은 식초를 4큰술만넣으셨던데 저는 좀 시큼한 맛이덜한 것 같더라고요!그래서 저는 5큰술 넣었습니다 레시피 시작합니다! 1. 오이의 껍질을 듬성듬성 깎는다. 오이의 껍질을 전부 깎지마시고듬성 듬성 깎아주세요! 감자칼로 깎으니 편하더라고요ㅎㅎ 2. 비닐팩에 넣고 오이를.. 더보기
수미네반찬 오이볶음, 오이도 볶아먹네? 안녕하세요!! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 수미네 반찬 오이볶음오이를 볶아먹네!!?오늘은 특이한 반찬 레시피를 소개해드리고 합니다!! 저한테는 특이했는데 다른 분들은 어떨지 모르겠네요! 백오이가 아니고 청오이로 볶아내는 반찬을 소개해드리겠습니다! 쟤료소개해드리겠습니다! 청오이 2개 다진마늘 1/2큰술 올리브유 1큰술 참기름 1/2큰술 통깨 1큰술 소금 1꼬집 물 1L 굵은소금 2큰술(절이는용도) 오이는 백오이가 아닌 청오이로 해주셔야 합니다!! 같은 듯 다릅니다! 올리브유 대신 식용유 아무거나 사용하셔도 됩니다! 레시피 시작합니다! 1. 오이를 굵은소금으로 씻는다. 오이는 겉에 농약이 묻어있고 돌기사이에 이물질이 묻어있을 수 있습니다!! ★ 굵은 소금으로 박박 문질러서 닦아주세요! ★ 2.. 더보기
김수미 돼지고기 육전, 수미네반찬 레시피! 블로그에 방문해주셔서 감사드립니다! 돼지고기로 육전을?수미네반찬 돈전 레시피 글 읽으러 와주셔서 정말 감사드립니다!! 얼마전 수미네 반찬에 소개되었던 돼지고기 뒷다리살을 이용한 육전을 만들어보았습니다!! 육전은 소고기로만 해야하는줄 알고 있었는데 돼지로도 할 수 있다니 신기해서 직접 해보고 레시피 올려드립니다!! 그렇게 어려운 레시피는 아니니 천천히 읽고 따라해보세요! 먼저 쟤료소개입니다! 돼지 뒷다리살 300g 밀가루 7~8큰술 계란 2알 다진마늘 2큰술 생강가루 1/3큰술 맛소금 1/3큰술 식용유 적당량 (밥수저 기준입니다!) 밀가루와 계란의 양은 부쳐보시면서 부족하면 더 추가하시면 됩니다!! 마늘과 생강은 강판에 갈아서 즙을 짜라고 소개되었지만 그렇게 하지 않고 다진마늘과 생강가루를 이용하셔도 됩니.. 더보기
맛보장 돼지고기 김치 두루치기, 수미네반찬 레시피! 블로그에 방문해주셔서 감사드립니다! 밥 두그릇 먹게 되는돼지고기 김치두루치기!안녕하세요 제 블로그에 방문해주셔서 정말 감사드립니다! 오늘은 집에 맛있는 신김치가 있어 김치를 활용한 음식을 고민고민하다가 값싸지만 맛있는 돼지고기 앞다리살을 이용해 돼지김치두루치기를 해먹었습니다!! 제가 직접 해보고 올리는 레시피이니 최대한 맛을 보장하려 노력하고 있습니다! 방송에 나온 레시피도 허점이 있기 마련이기에 무엇을 좀 더 보완하면 좋을지 생각하고 올려드립니다 많이 읽어주시면 감사하겠습니다 먼저 쟤료소개입니다! 돼지앞다리살 600g 신김치 반포기 양파 1개(작은 양파사용함) 대파 1뿌리 청양고추 1개 생수 밥수저로 2큰술 설탕 밥수저로 1큰술 참기름 밥수저로 1큰술 진간장 밥수저로 1큰술 통깨 적당량 양념쟤료 고추장.. 더보기
수미네반찬 감자조림, 맛보장 고추장감자조림 만들기! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 수미네 반찬에 방송되었던고추장감자조림 레시피 오늘은 감자조림이 생각나서 맛있게 요리해서 먹을 생각에 행복했습니다ㅎㅎ 보통 감자조림하면 간장과 설탕 등으로 졸인 간장감자조림을 생각하실텐데요!! 수미네반찬 프로그램에서 김수미님이 고추장으로 감자조림을 하는 것을 우연히 봤습니다 방송에 나온 출연진분들이 너무 맛있게 먹는 모습을 보고 만들어 먹어보기로 했습니다!! 이래서 리액션이 중요한가봐요!! 너무 맛있게들 드셔서... 제가 방송에서 전달받지 못한 디테일까지 최대한 살려서 레시피 알려드리도록 하겠습니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 감자 중간크기 3개 청양고추 2개 양파 반개 대파 1뿌리 통깨 적당량 참기름 밥수저로 1큰술 기름 밥수저로 4큰술 양념쟤료 고추장 밥.. 더보기