백종원 토마토계란볶음 레시피, 간단한 한끼로 딱!!

블로그에 방문해주셔서

진심으로 감사드립니다

토마토와 계란의 만남!

토마토계란볶음!

안녕하세요!

오늘은 시간이 없어서

간단하게 한끼를 만들었습니다!

일명 토달이라고 하는

토마토계란볶음입니다!!

정말 간단하니 맛있게

해드세요!

먼저 쟤료소개해드리겠습니다!

계란 3개

방울토마토 10개

대파 1뿌리

굴소스 1큰술

진간장 1큰술

소금 1/4큰술

후추 1번 톡톡

식용유 1/3컵

참기름 1큰술

토마토와 계란의 양은

1대1로 맞춰주세요!!

부피가 비슷하게요~

방울토마토 대신

일반 토마토 쓰셔도 됩니다

레시피 시작합니다!!

1. 쟤료들을 손질한다.

파는 송송썰어주세요!

방울토마토는 편썰어주세요

2. 계란에 소금을 넣어 푼다.

계란 3개에

소금 1/4큰술 정도

잘 풀어주세요

3. 스크램블에그를 만든다.

기름을 적당히 두르고

계란을 스크램브에그로

만들어주세용

불은 중불~센불입니다

4. 스크램블을 잠시 덜어놓는다.

잘 구운 스크램블에그를

접시에 잠시 대기시켜주세요

5. 파기름을 낸다.

식용유를 3큰술정도 두르고

파를 넣어

노릇노릇해질때가지

볶아주세요!

불은 중불입니다!!

6. 토마토를 볶는다.

파기름이 났으면

토마토를 넣고

볶아주세요!

불은 중불~센불 사이로

하시면됩니다!

7. 굴소스1큰, 진간장1큰을 넣는다.

굴소스 1큰술과

진간장 1큰술을

팬에 직접 닿게 하여

눌릴 수 있게 해주세요!

한층 풍미가 좋아집니다

8. 토마토와 계란을 섞는다.

토마토를 어느정도 볶다가

스크램블에그를 넣어

섞어주세요!

9. 후추를 취향껏 넣는다.

취향에 따라

후추를 넣어주세요!

10. 참기름 1큰술을 두른다.

불을 끄고 마지막으로

참기름 1큰술을 둘러주세요

11. 토마토계란볶음 완성!

정말 간단한데

너무 맛있어서

다음에 시간없거나

밥해먹기 귀찮을 때

다시 해먹어야 겠어용!!

아직 못드셔 본 분들은

한번 해드셔보세용

다이어트 하시는 분들에게도

좋을 것 같습니다

레시피 요약