맛남의 광장 김라면, 백종원 김라면, 이거 별미다!

블로그에 방문해주셔서

진심으로 감사드립니다!!

맛남의 광장 김라면!!

이거 별미네요~

안녕하세요!!

오늘은 맛남의 광장에

나왔던 김라면 레시피를

알려드리고자 합니다!!

굉장히 낯선 비쥬얼에

처음 맛보는 맛이라

기대를 안고 요리를 해봤습니다!

조리과정은 라면 답게

간단하지만 조금의 과정이

추가되었습니다ㅎㅎ

시원하게 먹는 라면이니

입맛없고 더울 때 드셔보세요

먼저 쟤료소개해드리겠습니다!!

진라면 순한맛 1개

구운 김 5장

대파 1/3컵

청양고추 2개

통깨 1큰술

들기름 3큰술

양념 쟤료

물 1컵(180mL)

설탕 2큰술

진간장 2큰술

라면 스프 1개

라면 종류는 진라면 순한맛처럼

스프의 맛이 강하지 않은

라면으로 골라주세요!!

김은 취향껏 준비하시면 되는데

4~5장이면 적당합니다!!

청양고추와 파는 있어야

맛있습니다!!

들기름 대신 참기름도

가능할 듯 합니다!!

라면 스프 1개로

양념을 만들면 라면사리 2개까지

먹을 수 있습니다!!

조미김을 사용하시면

드실 때 스프의 양을 조절하세요

레시피 시작합니다!!

1. 쟤료들을 손질한다.

청양고추와 대파를

송송 채썰어주세요!!

2. 김을 봉지에 넣고 부순다.

김을 비닐봉지에 넣고

마구마구 부숴주세요!!

★

잘 부순 후 잠시 봉지입구를

밀봉해두세요!!

눅눅해질 수 있습니다

★

3. 스프 양념장을 만든다.

라면스프 1개

진간장 2큰술

설탕 2큰술

물 1컵(180mL)

쟤료들을 넣고

설탕이 잘 녹을 수 있게

저어주세요!!

스프의 양은 라면사리 2개

분량입니다!!

4. 면을 삶고 찬물로 헹군다.

라면을 삶고

찬물로 잘 헹구어주세요!!

★

찬물로 헹굴 것이기 때문에

평소보다 조금 더 익혀주세요!!

★

5. 그릇에 들기름 3큰술을 넣는다.

맨 아래층에 들기름 3큰술을

넣어주세요!!

참기름도 가능합니다!!

6. 삶은 면을 넣는다.

기름 위에 삶은 면을

올려주세요!!

7. 대파, 고추, 김, 깨를 올린다.

면 위에

대파 1/3컵

김 5장

깨 1큰술

청양고추 2개

를 올려주세요!!!

★

김이 생각보다 많아서

큰 그릇에 담는 것을 추천드립니다!!

★

큰 그룻이 없다면 김을 조금씩

추가하면서 드세요!!!

8. 백종원 김라면 완성!!

비주얼이 약간

일식느낌이네요ㅎㅎ

스프 양념장은 취향껏

뿌려서 잘 비벼드시면 됩니다!!

반 정도 넣으면 딱

적당할 듯 합니다!!!

이게 은근 별미더라고요ㅎㅎ

라면이 요리가 된

느낌이에요!!

특히 김이 소스에 젖어서

면과 같이 조화를 이루는데

청양고추와 파가 느끼함을

잡아줍니다ㅎㅎ

이거 입맛에 맞으시는 분은

자주 해드실 것 같네요!!

레시피 요약