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오늘 저녁메뉴는 갈비김치찜. 푹익힌. 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 항상 맛있는 레시피로 보답하겠습니다! 오늘은 돼지갈비김치찜 레시피를 알려드리고자 합니다! 가끔 푹익힌 김치에 부드러운 고기 한점 싸서 먹고 싶을 때 해먹는 음식입니다! 이 레시피는 백종원님의 레시피를 참고하였습니다 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 돼지갈비 1kg 신김치 1/2포기(1.3kg) 양파 1/2개 대파 2뿌리 물 1.4L(쟤료가 잠길정도) 양념장 쟤료 다진마늘 1큰술 설탕 3큰술 국간장 2큰술 된장 1큰술 고춧가루 2큰술 물의 양은 얼마나 오랜시간 끓이느냐에 따라 달라질 수 있습니다! 된장이 포인트입니다! 진간장 대신 국간장을 사용해주세요 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 대파는 반을 갈라 썰어주세요 양파는 두툼하게 채썰어주세요 김치는 김치소를.. 더보기
백종원 부대찌개는 언제나 옳다 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 유익한 정보만을 드리도록 항상 노력하겠습니다! 안녕하세요! 오늘은 국민음식인 부대찌개 레시피를 알려드리고자 합니다! 백종원님의 레시피를 참고했습니다 간단하고 맛있는 레시피니까 많이많이 따라해보세요! 먼저 쟤료소개 해드리겠습니다! 물 540ml 통조림햄 200g 소세지 100g 양파 1/4개 대파 1뿌리 애호박 1/3개 느타리 버섯 1줌 양념장 쟤료 고춧가루 2큰술 다진마늘 1큰술 고추장 1/2큰술 된장 1/2큰술 국간장 1큰술 후추가루 적당량 추가로 체다치즈나 베이크드 빈스를 넣으셔도 됩니다! 기타 야채들 또한 취향에 맞는 것들로 넣으세용! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 햄과 소세지는 원하는 모양으로 썰어주세요 소세지는 얇고 길게 햄은 도톰하게 .. 더보기
오징어볶음 레시피. 숙주가 들어간. 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 항상 유익한 정보만을 제공하겠습니다! 오늘은 언제나 먹어도 맛있는 오징어볶음 레시피를 알려드리고자 합니다! 숙주가 들어가서 더욱 맛있는 레시피 입니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 오징어 2마리 양파 1/2개 대파 1뿌리 숙주 100g 식용유 3큰술 참기름 1/2큰술 양념장 쟤료 다진마늘 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 진간장 3큰술 설탕 1.5큰술 후추 적당량 양배추나 다른 야채들을 넣으셔도 무방합니다! 쭈꾸미 등을 섞어서 하셔도 좋습니다 오징어랑 가격은 비슷할겁니다! 레시피 시작합니다! 1. 오징어를 밀가루로 씻는다. 오징어를 밀가루에 빡빡 버무려 가면서 닦아주세요! 밀가루가 불순물 등을 제거하는데에 효과적입니다! 2. 쟤료들을 손질한다. 대파는 반을.. 더보기
베이컨 로제파스타 레시피! 대기업 소스 맛있네! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 좋은 레시피로 보답하겠습니다! 안녕하세요! 오늘은 대기업 시판용 소스를 활용해서 파스타를 만들어보았는데요! 파스타 소스는 집에서 수제로 해먹기 힘드니까 이럴땐 대기업의 도움을 받는 것도 좋다고 생각합니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 1인분 기준 스파게티면 500원 동전크기만큼 로제파스타 소스 150g 베이컨 50g 식용유or올리브유 2큰술 마늘 4알 양파 1/4개 브로콜리 1/5개 면수 쟤료 물 1L 소금 10g 브로콜리는 생략가능합니다! 호불호가 있는 쟤료라.. 베이컨을 좋아하시면 양을 늘리셔도 되고 마늘이 좋으시면 더 넣으셔도 됩니다! 유동적으로 하시면 좋습니다! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 마늘은 편썰어주세요! 양파는 채썰어주세요! 베이.. 더보기
에어프라이어로 초코머핀 만들기! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 유익한 정보만을 드리도록 노력하겠습니다! 안녕하세요! 오늘은 에어프라이어로 초코머핀을 만들어보겠습니다! 베이킹 전문가는 아니지만 집에서 아이들과 연인들과 해먹기 좋은 레시피 입니다 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 버터or식용유 40g 설탕 50g 계란 1알 우유 40ml 박력분 100g 초코칩 적당량 버터가 없으면 식용유로 사용하시면 됩니다! 초코칩이 없다면 생략가능은 합니다 레시피 시작합니다! 1. 버터와 설탕을 섞는다. 버터는 미리미리 실온에 빼두셔야 크림처럼 만들수 있습니다! 버터 40g과 설탕 50g을 넣고 잘 섞어주세요! 2. 계란을 넣고 섞는다. 버터와 설탕 반죽에 계란 1알을 넣어주세요! 노른자 흰자 둘다 사용합니다 3. 우유 40ml를 넣고 섞는다... 더보기
맛있는 소불고기 레시피 알려드립니다! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 안녕하세요! 오늘은 소불고기 레시피를 알려드리고자 합니다! 간단하고 익숙하게 아는 맛있는 불고기 레시피입니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 불고기용 소고기 600g 양파 1개 대파 1뿌리 팽이버섯 취향껏 양념장 쟤료 진간장 6큰술 맛술 2큰술 올리고당 2큰술 참기름 2큰술 설탕 2큰술 다진마늘 2큰술 후추 1/4큰술 생강가루 1/4큰술 갈은 배 1/3개(생략가능) 레시피는 고기 600g기준입니다 야채는 취향에 맞는 것들을 추가하셔도 좋습니다! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 대파는 송송썰어주세요! 양파는 채썰어주세요! 팽이버섯은 각자떼어내주세요! 2. 고기의 핏물을 제거한다. 키친타올을 이용해서 고기의 핏물을 제거해주세요! 너무 꼼꼼하게 제거하실 .. 더보기
감칠나고 맛있는 꽃게탕 레시피 안녕하세요 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드리며 유익한 정보만을 전하겠습니다! 오늘은 집에 꽃게가 생겨서 꽃게탕을 끓여먹어 보았습니다!! 감칠맛이 일품인 꽃게탕 레시피 배워가세요! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 꽃게 4마리 무 1/4토막 다시마 4장(4x4사이즈) 콩나물 200g 쑥갓 1단 양파 1/2개 청양고추 3개 대파 1뿌리 물 1.8L 후추 적당량 양념장 쟤료 된장 1큰술 고추장 1큰술 다진마늘 2큰술 고춧가루 1큰술 국간장 2큰술 참치액젓 2큰술 맛술 3큰술 생강가루or다진생강 1/4큰술 소고기 다시다 2.5큰술 소고기 다시다가 조금 들어가야 맛이 납니다ㅠㅠ 건강에 나쁜영향은 없다고 밝혀졌으니 당당하게 사용하자구요!! 야채들은 다른 것 추가하셔도 좋습니다! 레시피 시작합니다! 1. 야채들을 손.. 더보기
완전 쉬운 배추겉절이 레시피~ 안녕하세요 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다!! 오늘은 배추 겉절이 레시피를 알려드리고자 합니다! 레시피는 백종원님 것을 참고했습니다!! 믿고 먹는 백종원쓴생님~ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 배추 1포기 물 3L 굵은 소금 1컵 뉴슈가 1/2큰술 양념장 쟤료 멸치액젓 1/3컵 대파 1/2뿌리 굵은고춧가루 1/3컵 황설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 깨소금 2큰술 미원 적당량(생략가능) 양념장의 양이 오바될 수 있습니다! 당황해하지 마시고 남은 양념을 가지고 미나리나 봄동 등등 무쳐 먹을만한 쟤료에 넣어 버무려 주시면 됩니다!! 액젓은 까나리도 가능합니다 레시피 시작합니다 1. 쟤료들을 손질한다. 배추는 이파리와 줄기 부분이 같이 있을 수 있도록 사선으로 썰어주세요!! 대파는 송송 다져주세요 2. 양념.. 더보기