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백종원 중화제육면 레시피, 맛남의 광장에 소개된! 안녕하세요! 블로그에 방문해주셔서 오늘도 감사드립니다!! 맛남의 광장에 나왔던백종원 중화제육면!오늘은 맛남의 광장에 나왔던 중화제육면 레시피를 소개해드리려 합니다!! 저도 처음 만들어 봤는데요!! 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ 특히 소스는 만들어 두면 활용도가 높을 것 같아서 소개해드립니다!! 레시피가 조금 길수도 있지만 알고보면 굉장히 간단합니다! 먼저 쟤료소개입니다! 중화제육면 쟤료 식용유 2큰술 대파 1/3컵 양파 1/3컵 양배추 2/3컵 애호박 2/3컵 칼국수 200g 중화제육면 소스 쟤료 식용유 5큰술 다진고기 150g 대파 1/2컵 다진마늘 1큰술 진간장 1큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1+1/2큰술 된장 1큰술 고추장 4큰술 소금 1/4큰술 물 2컵 후추 적당량 (큰술 = 밥수저기준) (컵 = 종이컵기준.. 더보기
오늘의 반찬 애호박볶음, 주부님들 보세요! 오늘도 블로그에방문해주셔서 감사합니다! 오늘의 반찬!애호박 볶음 레시피!오늘은 국민반찬이라고할 수 있는 애호박볶음을소개해드리려고 합니다!! 애호박의 은근한 단맛과새우젓의 감칠맛이일품인 애호박볶음! 정말 간단하니많이 해드셨으면 좋겠습니다!! 먼저 쟤료소개입니다!! 애호박 1개양파 1/2개당근 1/3개대파 1/2뿌리통마늘 6알새우젓 1큰술참기름 1/2큰술식용유 2큰술(큰술 = 밥수저기준) 당근은 없으시다면넣지 않으셔도 됩니다!! 식용유 대신 들기름으로볶아주셔도 됩니다!! 새우젓은 국물말고새우살을 1큰술 사용했습니다! 레시피 시작합니다!! 1. 쟤료를 손질한다. 애호박은 반달모양으로썰어주세요! 양파는 채썰어주세요!! 당근은 얇게 반달모양으로썰어주세요! 대파는 채썰어주세요 마늘은 편썰기 해주세요!! 새우젓은 칼.. 더보기
참치캔요리, 초간단 반찬 두부참치전 안녕하세요! 블로그에 방문해주셔서 정말 감사드립니다~ 참치캔으로 맛있는반찬해먹기!오늘은 반찬하기 귀찮은 날에 영양도 챙기고 포만감도 챙길 수 있는 반찬을 소개해드리려 합니다!! 집에 남는 참치캔이 있다면 활용해보세요!! 간단한 레시피입니다! 먼저 쟤료소개입니다! 두부 한모 계란 2알 대파 1/2뿌리 참치캔 2캔(작은캔사용함) 밀가루 2큰술 소금 1/3큰술 후추 적당량(톡톡톡) 식용유 넉넉히 (큰술 = 밥수저기준) 참치캔은 큰캔 하나 사용하셔도됩니다! 저는 작은거로 2개 있어서 2개 사용했습니다 밀가루 대신 부침가루를 사용하셔도 됩니다! 레시피 시작합니다! 1. 대파를 송송 썬다. 먼저 대파를 송송썰어 준비해주세요! 2. 두부와 참치의 물기를 짠다. 두부는 저처럼 손으로 물기를 짜셔도 되고 면보를 이용해서.. 더보기
수미네반찬 오이볶음, 오이도 볶아먹네? 안녕하세요!! 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드립니다! 수미네 반찬 오이볶음오이를 볶아먹네!!?오늘은 특이한 반찬 레시피를 소개해드리고 합니다!! 저한테는 특이했는데 다른 분들은 어떨지 모르겠네요! 백오이가 아니고 청오이로 볶아내는 반찬을 소개해드리겠습니다! 쟤료소개해드리겠습니다! 청오이 2개 다진마늘 1/2큰술 올리브유 1큰술 참기름 1/2큰술 통깨 1큰술 소금 1꼬집 물 1L 굵은소금 2큰술(절이는용도) 오이는 백오이가 아닌 청오이로 해주셔야 합니다!! 같은 듯 다릅니다! 올리브유 대신 식용유 아무거나 사용하셔도 됩니다! 레시피 시작합니다! 1. 오이를 굵은소금으로 씻는다. 오이는 겉에 농약이 묻어있고 돌기사이에 이물질이 묻어있을 수 있습니다!! ★ 굵은 소금으로 박박 문질러서 닦아주세요! ★ 2.. 더보기
초간단 백종원 김치볶음밥, 기본 탄탄 레시피 안녕하세요!! 부족한 블로그에 방문해주셔서 진심으로 감사드린다는 말씀 먼저 드립니다!! 백종원 김치볶음밥기본이 탄탄한 레시피! 맛보장! 오늘은 한국인의 소울푸드라고 할 수 있는 김치볶음밥을 소개해드리려고 합니다! 아이들도 충분히 좋아할 음식이니 덜 맵게 해서 맛있게 해주세요!! 기본에 충실한 레시피로 맛은 보장합니다ㅎㅎ 또 제가 직접해보고 올리니 믿고 따라해보세요! 먼저 쟤료소개입니다!! 신김치 1컵 찬밥 1공기 햄 1캔(작은캔사용함) 대파 1/2컵 계란 1알 진간장 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 설탕 1/3큰술 식용유 3큰술 (큰술 = 밥수저기준) (컵 = 종이컵기준) 부쟤료 김가루 적당량 김치는 신김치를 사용하신 것이 좋습니다! 밥은 햇반 1팩을 사용하셔도 되지만, 집에 남는 밥이 있다면 식혀서 사용.. 더보기
쉬림프 볼로네제 파스타 레시피, feat.폰타나 안녕하세요! 오늘도 제 블로그에 방문해주셔서 감사드립니다! 새우가 들어간 초간단볼로네제 파스타 만들기오늘은 폰타나에서 나온 볼로냐 베이컨 볼로네제 소스를 활용하여 쉬림프 볼로네제 파스타를 만들어 보았습니다! 시제품을 사용하는 것도 좋은 방법입니다!! 시간 단축의 효과가 있고 맛도 보통이상 보장되기 때문입니다!! 먼저 쟤료소개입니다! 파스타 면 1인분 볼로네제 소스 150g 양송이 버섯 6개 마늘 5알 양파 1/2개 새우 6마리 올리브유 3큰술 소금 3큰술(면 삶기용) 파스타 면 1인분은 손으로 잡았을 때 백원에서 오백원짜리 사이정도의 크기입니다! 새우가 혹시 없으시다면 빼고 하셔도 맛있습니다! 레시피 시작합니다 1. 쟤료를 손질한다. 마늘은 굵게 다져주세요! 양파는 채썰어주세요! 버섯은 먹기 좋은 크기로.. 더보기
간단한 백종원 어묵볶음 만들기, 밥반찬으로 딱! 블로그에 방문해주셔서 감사드립니다! 백종원 어묵볶음 레시피밥반찬으로 제격! 오늘은 어묵으로 만드는 초간단 반찬 레시피를 소개해드리려 합니다!! 예전 집밥 백선생에 소개되었던 레시피입니다 오늘도 반찬 하나 챙겨가세요~ 먼저 쟤료소개입니다!! 납작어묵 4장(220g) 대파 1뿌리 양파 1개(작은거사용함) 청양고추 1개 다진마늘 1/2큰술 식용유 2큰술 설탕 2/3큰술 간장 3큰술 참기름 1/2큰술 물 2/3컵 (큰술 = 밥수저기준) (컵 = 종이컵기준) 어묵은 납작어묵말고 다른 모양의 어묵도 가능합니다! 양파가 크다면 반개만 사용하시면 됩니다! 조금 달달하게 드시고 싶으신 분은 설탕 1큰술 넣어주세요!! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료를 손질한다. 양파는 채썰어 준비해주시고 대파는 송송 썰어주시고 어묵은 길쭉.. 더보기
에어프라이어 멘보샤 만들기, 생각보다 간단하다!? 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 집에서 고급 중화요리를?에어프라이어 멘보샤 만들기오늘은 이연복 셰프님으로인해 유명해진 음식이죠?멘보샤 레시피를소개해드리려 합니다ㅎㅎ 멘보샤는 원래 방식대로하려면 기름이 많이 필요한음식입니다!! 근데 집에서 튀기는 음식하면냄새나고 기름이 튀어서하기가 별로잖아요..? 근데 에어프라이어를이용하면 이런 문제를해결하고 맛있는 멘보샤를드실 수 있답니다!! 정말정말 간단하니맛있게 해드셨으면 좋겠습니다! 먼저 쟤료 소개입니다!! 새우살 200g식빵 5개감자전분 1큰술계란 흰자 1알 분량소금 1/3큰술후추 적당량(톡톡 2번)식용유 적당량(큰술=밥수저기준) 새우는 이마트에서 구입한냉동새우살을 사용했습니다새우 사이즈는 61-70입니다!한 25마리정도 사용했습니다 식빵은 아무 식빵이.. 더보기

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