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삼겹살 곁들임음식, 파무침, 양파절임, 구운통마늘 블로그에 방문해주셔셔진심으로 감사드립니다! 삼겹살 한상차림!3가지 곁들임 음식 레시피안녕하세요!!오늘은 제가 집에서삼겹살을 구워 먹을 때같이 곁들여 먹는파무침, 양파절임, 구운마늘레시피를 소개해드리려고 합니다!! 저는 이 3가지 음식은 있어야조합이 잘 맞아맛있는 삼겹살 한상이 된다고생각합니다~ 개인적인 취향입니다ㅎㅎ참고하셔서 맛있게 드셨으면좋겠습니다!! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 삼겹살 600g대파 2뿌리양파 1개마늘 20알식용유 넉넉히 파무침 양념쟤료고춧가루 1큰술진간장 1큰술설탕 1/3큰술매실액 1큰술식초 1+1/2큰술참기름 1큰술통깨 1/2큰술 양파절임 양념쟤료진간장 4큰술설탕 1큰술식초 3큰술매실액 2큰술생수 2큰술 고기는 드실만큼준비해주시면 됩니다!! 파무침과 양파절임을더 많이 드시고 싶으시면.. 더보기
집에서 만드는 새우볶음밥 레시피, 간단버전 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 집에서 만들어 먹는 새우볶음밥!냉동식품은 가끔만 먹자~!안녕하세요!오늘은 집에서 만드는간단한 새우볶음밥 레시피를알려드리려 합니다! 요즘 자취하시는 분들냉동식품을 많이 드시는데맛은 있지만 건강에안 좋을수도 있으니!!가끔은 직접 해드셔보시는게어떨까요!!? 제가 직접 해보고올려드리는 레시피이니맛은 보장합니다! 먼저 쟤료소개입니다! 찬밥 1공기새우 6마리(중간 사이즈)대파 1뿌리마늘 4알계란 1알식용유 1/3컵진간장 1큰술굴소스 1/2큰술(큰술 = 밥숟가락기준)(컵 = 종이컵기준) 새우는 자숙새우를사용하셔도 괜찮습니다! 굴소스가 없다면간장과 소금으로 간을 해주세요! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 새우는 반으로 썰어주세요!통으로 드시고 싶으시면자르지 않으셔.. 더보기
가지요리, 가지피자 레시피, 도우대신 가지를? 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 밀가루도우 대신 가지를 이용한가지피자!?안녕하세요!!오늘은 조금 색다른 레시피를들고왔습니다! 가지를 이용해서 피자를만들어 보았는데요!! 밀가루가 들어가지 않아조금이라도 더 건강하게피자를 즐기실 수 있습니다! 가지를 싫어하는 아이들에게도좋을 듯 합니다ㅎㅎ치즈로 가지를 꽁꽁 숨기시면아마 모를겁니다ㅋㅋ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 가지 2개작은 양파 2개(큰양파 1/2개)다진 돼지고기 200g토마토 소스 200g피자치즈 먹고 싶은 만큼식용유 3큰술+a감자 전분 2큰술 피망도 들어가면 좋을 듯합니다!! ★ 저는 카레용 고기를 사용했지만여러분은 꼭 다진고기를이용하시는 것을 추천드립니다!★ 전분가루는 감자전분을추천드립니다 레시피 시작합니다!! 1. 쟤료들을 손질한다. ★가.. 더보기
수미네반찬 오이탕탕이, 새콤달콤시원한 맛?! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 수미네 반찬에 나온오이탕탕이!안녕하세요!오늘은 얼마전에 수미네반찬에나왔던 오이로 만드는 요리인오이탕탕이를 소개해드리겠습니다! 이 음식을 해놓고 보니까반찬인 것 같기도 하면서아닌 것 같기도 했습니닼ㅋ 중국에서는 술안주로즐겨 먹는다고 합니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 백오이 3개소금 1/3큰술다진마늘 1/2큰술식초 4~5큰술설탕 1+1/2큰술(큰술 = 밥숟가락기준) 쟤료가 굉장히 심플하네요ㅎㅎ 김수미님은 식초를 4큰술만넣으셨던데 저는 좀 시큼한 맛이덜한 것 같더라고요!그래서 저는 5큰술 넣었습니다 레시피 시작합니다! 1. 오이의 껍질을 듬성듬성 깎는다. 오이의 껍질을 전부 깎지마시고듬성 듬성 깎아주세요! 감자칼로 깎으니 편하더라고요ㅎㅎ 2. 비닐팩에 넣고 오이를.. 더보기
진미채 버터구이, 에어프라이어 요리! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 진미채 버터구이!?집에서 영화관 간식을 만들자!안녕하세요!!오늘은 영화관가면 흔히 먹는버터구이 오징어랑 비슷한진미채 버터구이 레시피를소개해드리려고 합니다! 에어프라이어를 활용해서조리하는 레시피입니다! 오늘이 딱 영화보기 좋은일요일이네요ㅎㅎㅎ집에서 버터구이 만들어서영화볼 때 같이 드세요! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 진미채 100g(두 줌정도)버터 3큰술설탕 1큰술후추 2번 톡톡 쟤료는 딱 4가지입니다! 적힌 쟤료의 양은기본 베이스를 알려드린 겁니다! 설탕이나 버터를 추가하고 싶으신분들은 취향껏 추가해주세요! 후추는 조금만 넣는 것을 추천합니다! 파슬리가루가 집에 있다면뿌려 드시면 좋습니다! 레시피 시작합니다! 1. 버터를 녹인다. ★전자레인지나 팬을 이용해서버터.. 더보기
오늘의 반찬, 백종원 두부조림 레시피 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 집밥 백선성에 소개되었던백종원 두부조림 레시피!안녕하세요!!오늘도 국민반찬인두부조림 레시피를 소개해드리려 합니다! 과정이 길어보이지만두부를 부치는 것이 오래걸릴 뿐간단히 하실 수 있는 레시피입니다~ 먼저 쟤료소개입니다!! 두부 2모(290g짜리 2팩)대파 2뿌리양파 1개(작은것 사용함)참기름 1큰술식용유 적당량 양념쟤료고춧가루 2큰술다진마늘 1큰술설탕 1큰술간장 6큰술맛술 2큰술 두부는 찌개용, 부침용아무거나 상관없습니다! 양파는 1/2개만 넣으셔도 됩니다 진간장, 양조간장 둘다 됩니다! 레시피 시작합니다! 1. 두부겉표면의 물기를 제거한다. 키친타올을 이용해서두부 겉표면의 수분기를살짝 제거해주세요!! 기름에 부칠 때 물기가 있으면튈 수 있습니다! 2. 쟤료들을.. 더보기
간장 오이장아찌 담그기, 고기랑 너무 잘어울려요! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다 간장 오이장아찌 담그기!두고두고 먹는 맛있는 반찬 안녕하세요!오늘은 간장베이스로오이 장아찌를 담그는 법을알려드리겠습니다!! 동네마트에서 오이를엄청 할인하길래사와봤습니다!! 이 반찬은 한번만 하면며칠동안 두고두고 먹을 수 있는장점이 있습니다!! 고기랑도 너무 잘어울리고요!입맛없을 때 먹기 딱 좋습니다 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 백오이 5개양파 2개 진간장 500mL물 500mL설탕 250g식초 250mL매실액 8큰술(큰술 = 밥숟가락기준) 양파를 조금 섞는 것이맛이 좋습니다! 간장:물:설탕:식초=2:2:1:1의 비율만 맞춰주시면 됩니다!쟤료의 양에 맞게 비율만맞춰서 맛간장을 끓여주세요 매실액이 없다면 생략가능합니다! 청양고추가 있다면 넣는 것을강력 추천드립니다!!.. 더보기
백종원 소고기무국 레시피, 깊고 진한 맛! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 백종원 소고기무국 레시피생각보다 간단합니다!안녕하세요!오늘은 소고기무국 레시피를알려드리려 합니다! 저는 할머니댁에 가면소고기무국을 자주 먹습니당!늘 할머니가 끓여주시는소고기무국은 참 진하고그냥 너무 맛있어요ㅠㅠ 그래서 할머니의 무국을재현해보고 싶어한번 끓여보았습니다 먼저 쟤료소개입니다! 무 3컵(중간사이즈 1/2개)소 양지살 250g양파 1/2개대파 1뿌리식용유 2큰술참기름 2큰술물 1.5L+a 국간장 4큰술멸치액젓 4큰술다진마늘 2큰술후추 취향껏(먹기 직전에)소금 취향껏(먹기 직전에) 무의 양은 대략적으로맞추셔도 됩니다!!얼추 비슷하게만 맞춰주세요 소고기는 양지, 사태 등다 가능합니다! 양파는 설탕 대신 단맛을내줍니다! 액젓이 없다면 소금으로간을 하셔도 됩니.. 더보기

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