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간단한 마늘볶음밥으로 한끼해결! feat. 버터 블로그에 방문해주셔서감사드립니다! 마늘버터볶음밥!간단한데 완전 꿀맛이에요안녕하세요!벌써 4월이 다 지나가네요ㅠ외출도 많이 못하는 시국에집에서 밥해먹기도힘든 일이 되버렸죠.. 이럴때 초간단하게한끼를 해결할 수 있는레시피를 소개해드리려 합니다! 마늘과 버터로 볶음밥을해보았는데요! 조리과정이 매우쉽고조리시간도 짧으니많이 많이 따라해보세요! 먼저 쟤료소개입니다! 찬밥 2공기마늘 8알다진마늘 1큰술버터 2큰술진간장 2큰술소금 1/3큰술식용유 1/3컵 볶음밥을 할 때는찬밥으로 해주시는 것이좋습니다!! 마늘은 다져놓은 것과통마늘 2가지를 사용했습니다 레시피 시작합니다! 1. 쟤료를 손질한다. 마늘은 편썰어주세요최대한 얇게 썰어주시면 됩니다! 다진마늘은 키친타올로 수분을제거해주세요!물기를 제거해야 볶을 때튀지 않습니다.. 더보기
돼지고기 김치찌개, 백종원 김치찌개 얼큰하구만! 블로그에 방문해주셔서정말 감사드립니다! 백종원 김치찌개 레시피안녕하십니까!오늘은 뜨끈하고 칼칼한김치찌개를 끓여보도록 하겠습니다! 김치찌개는 우리모두의소울푸드라고 할 수 있죠! 우리나라 사람이라면자주 먹게되는 김치찌개보다 맛있게 끓여먹으면더 좋지 않을까요?? 제가 맛있게 드실 수 있도록도와드리겠습니다! 먼저 쟤료소개입니다! 신김치 1/2포기돼지고기 350g대파 2뿌리두부 1/2모물 or 쌀뜨물 1.5L 국간장 3큰술고춧가루 5큰술새우젓 2큰술다진마늘 3큰술 김치는 신김치로 준비해주세요! 돼지고기는 어느부위든지상관없습니다!저는 앞다리살 사용했습니다! 두부를 더 넣고 싶으시면한모 넣으셔도 됩니다! 물을 쌀뜨물이면 좋지만없다면 생수 사용해주세요! 진간장은 맛이 다르니국간장을 이용해주세요! 새우젓이 없다면 액젓이.. 더보기
떡볶이 황금레시피, 고기떡볶이 따라만 하세요 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 다진돼지고기가 들어간너무 맛있는 고기떡볶이!안녕하세요!오늘은 많은 사람들이좋아하는 떡볶이레시피를소개해드리려고 합니다!! 그동안 저희가 먹어온떡볶이는 뭔가 맛이 아쉽거나그냥저냥 맛있는 떡볶이가대부분이었을 겁니다! 떡볶이가 쉬워보이지만제대로 된 맛을 내기는참 어려운 음식입니다! 제대로 된 감칠맛 나는떡볶이를 위해약간의 과정을 추가한레시피를 알려드리려 합니다!! 읽는 거는 무료니까꼼꼼히 읽어보고 가주세요~ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 떡볶이 떡 4줌(국그릇에 넘치게 1그릇)대파 2뿌리양파 1개양배추 2컵납작어묵 4장다진 돼지고기 250g식용유 4큰술물 600mL 양념쟤료고추장 2큰술고춧가루 3큰술진간장 3큰술설탕 1큰술올리고당 3큰술(큰술 = 밥수저기준)(컵 = 종이.. 더보기
백종원 시금치무침, 간단한데 너무 맛있자나?! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 백종원 시금치 무침기본에 충실한 레시피!안녕하세요!오늘은 맛있는 시금치를이용해서 무침을 만들어보았습니다! 시금치 무침은 양념이많이 들어가지 않아도시금치 특유의 달달한 맛이 좋아맛있게 무쳐먹을 수 있죠~ 반찬 어려워 하시는 분들!정말 쉬운 레시피이니천천히 따라해보세요! 먼저 쟤료를 소개해드리겠습니다! 시금치 한단(250g)꽃소금 1/2큰술 양념쟤료다진마늘 1큰술참기름 2큰술국간장 2큰술깨소금 2큰술(큰술 = 밥수저기준) 쟤료들이 너무 심플하지 않나요? 꽃소금은 시금치를 데칠 때사용할겁니다! 국간장이 없다면맛소금으로 간을 맞춰주세요! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료를 손질한다. 시금치를 물로 깨끗이씻어주세요! 흙이 있을 수 있으니3번 정도는 씻어주세요~ 2. 물에 꽃.. 더보기
간장떡볶이 레시피, 티비보면서 간식으로 딱! 블로그에 방문해주셔서정말 감사드립니다^^ 간단한 간장떡볶이입이 심심할 때 딱이다!오늘은 간장 떡볶이 레시피를소개해드리려고 합니다! 제가 가끔 해먹는 음식입니다!밥을 먹고 나서 조금 입이심심하거나 주말아침에출출할 때 등등한상 거하게 차려서 먹기는애매하고 그런 때에간단히 해서 먹습니다! 레시피가 너무너무 간단합니다!간단하지만 단짠단짠 맛있습니다! 먼저 재료소개해드리겠습니다! 떡국 떡 1그릇(밥공기)식용유 3큰술대파 2큰술 양념쟤료진간장 2큰술설탕 2큰술다진마늘 1큰술 떡은 떡국떡 말고 밀떡이나쌀떡 사용하셔도 됩니다! 식용유는 아무거나상관없습니다! 레시피 시작합니다! 마늘과 대파는 이미손질이 되어있어서과정은 생략했습니다!!먹고싶은 크기로 대파를준비해주세요! 1. 떡을 찬물에 10분간 불린다. 떡을 물에 담궈서.. 더보기
삼치스테이크 레시피, 삼치구이의 업그레이드?! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 삼치스테이크 레시피!삼치구이를 특별하게 만들어보자!저는 개인적으로 삼치를굉장히 좋아합니다! 비린내가 적고 촉촉한 살이매력이죠~ 삼치는 보통 조려먹거나구워먹기가 적합합니다! 근데 매번 구워먹기도질릴 때가 있더라고요~그래서 약간 양식느낌을추가해서 맛있는 삼치구이,삼치스테이크 만드는 법을소개해드리려고 합니다! 제가 직접해보고 올리는레시피이니 맛은 보장합니다! 먼저 쟤료소개입니다! 삼치 1/4마리버터 1큰술소금 적당량후추 적당량 양념쟤료진간장 2큰술맛술 2큰술설탕 1큰술생수 2큰술 삼치는 드시고 싶으신만큼준비해주시면 됩니다! 소금, 후추는 생선 밑간에필요합니다! 취향에 맞게적당량 넣어주세요! 레시피 시작합니다! 1. 삼치의 물기를 제거한다. 일단 먼저 삼치를 깨끗이물로.. 더보기
애호박부침개 레시피, 새우살까지 넣어볼까? 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 애호박 부침개!새우살도 넣어봤어요~오늘 밥을 먹으려 하는데마땅한 반찬이 없더라구요ㅜㅜ 그래서 급하게 냉장고를뒤져봤습니다 애호박하고 새우살이눈에 띄어서 이 두개로무엇을 해먹을까 하다가단순히 부쳐먹어봐야겠다는생각에 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 나름 맛이 괜찮더라구요한번 참고해보세요!! 먼저 쟤료소개입니다! 애호박 1개당근 1/4개양파 1개새우 9마리(중간사이즈)부침가루 1컵+1/2컵물 1컵(180mL)소금 1/2큰술식용유 넉넉히(큰술 = 밥수저기준)(컵 = 종이컵기준) 새우는 없으면 빼셔도 됩니다! 부침가루와 물의 계량은종이컵을 꽉 채워서해주세요!! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료를 손질한다. 애호박과 당근은 채썰어주세요! 양파도 채썰어주세요! 새우는 너무 곱게다지지 마시고.. 더보기
봄나물, 엄나무순 무침, 엄나무순으로 건강챙겨요! 블로그에 방문해주셔서감사드립니다! 봄의 기운엄나무순 무침!안녕하세요!오늘은 봄에만 먹을 수 있는엄나무순 무침 레시피를소개해드리려 합니다! 딱 봄에만 먹을 수 있는나물입니다!그만큼 귀하고 가격도꽤 나가는 쟤료인데운 좋게 조금 얻게 되어서맛있게 무쳐먹었습니다! 엄나무순은 성인병 예방,간경화, 간염, 혈관, 관절염 등여러 효능이 있습니다!그 중 간에 좋은 나물로알려져있습니다! 약 따로 챙겨드시지 마시고봄나물로 건강 챙겨보세요! 먼저 쟤료 소개해드리겠습니다! 엄나무순 200g소금 1/2큰술 양념쟤료다진대파 1큰술고추장 1+1/2큰술다진마늘 1/2큰술고춧가루 1/2큰술매실액 1큰술참기름 1큰술 소금은 엄나무순 삶을 때사용할 것 입니다! 참기름 대신들기름을 사용하셔도 좋습니다! 레시피 시작합니다! 1. 대파 1큰술.. 더보기