본문 바로가기

전체 글

오늘은 뭐먹지? 초간단한 스팸짜글이 해먹자 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 음식하기 귀찮을 때!간단하게 스팸짜글이 끓여먹자!안녕하세요! 오늘은 자취요리의 느낌이 강한스팸짜글이 레시피를 알려드리려 합니다! 조리과정이 썰고, 넣고, 끓이고이 정도의 수준이라후다닥 해먹을 수 있습니다! 맛은 당연히 있으니까걱정마세요!ㅎㅎ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 스팸 200g(작은 캔)두부 1/2모양파 1/2개대파 1뿌리김치 1/2밥공기생수 400mL 양념장 쟤료고추장 2큰술고춧가루 1큰술국간장 1큰술다진마늘 1큰술후추 1/3큰술 취향에 따라스팸은 더 넣으셔도 좋습니다! 생수 대신 쌀뜨물이나사골 육수도 좋습니다! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 스팸, 두부는 비슷한 크기로작은 주사위 모양으로 썰어주세요! 양파는 채썰어주세요! 대파는 1cm.. 더보기
대파 제윢볶음 레시피, 백종원 제육볶음 레시피 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 대파 듬뿍 들어간 제육볶음기사식당의 불맛?!안녕하세요!오늘은 대파를 많이 넣은제육볶음을 알려드리고자 합니다!! 맛남의 광장에 나온대파 제육볶음은 해먹었습니다!양파나 당근 등등은넣지 않고 파, 마늘, 고추만넣어 먹는 제육볶음입니다! 기사식당에서 먹는불백느낌이랄까요?! 흔한 제육덮밥에올라가는 제육과는느낌이 완전 다릅니당! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 돼지 앞다리살 600g대파 5뿌리마늘 15알청양고추 3개물 1/3컵식용유 4큰술(삼겹살이면 식용유X) 양념쟤료진간장 6큰술설탕 2+1/2큰술고춧가루 4큰술소금 1/4큰술후추 3번 톡톡참기름 1큰술 돼지고기는 삼겹살을쓰셔도 좋습니다!! 대파와 마늘은듬뿍 넣으셔도 됩니다!! 식용유는 앞다리살 같이기름이 적은 부위일 때만.. 더보기
콘치즈 만드는법, 매운음식이랑 먹으면 딱! 블로그에 방문해주셔서진심으로 늘 감사합니다! 넘모 맛있는 콘치즈..ㅎ숯불치킨이랑 잘어울림!안녕하세요!!오늘은 한번도 안먹어본 사람은 있어도한번만 먹은 사람은 없는?ㅎㅎ콘치즈 레시피를 알려드리고자 합니다 매운 족발이나 닭발, 치킨이랑같이 먹으면 궁합이 잘 맞으니배달음식 시키실 때후딱해서 같이 드세요! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 옥수수콘 1캔버터 1큰술설탕 1/2큰술마요네즈 3큰술후추 2번 톡톡치즈 1/2컵 옥수수콘은 비싼것이 맛있지만싼 제품으로 하셔도 맛은 좋습니다!! 설탕과 후추는 취향에 맞게선택하시면 됩니다! 레시피 시작합니다!! 1. 옥수수의 물기를 제거한다. 체를 이용해서옥수수콘의 물기를 모두제거해주세요!! 2. 팬에 버터1큰술을 녹인다. 팬에 버터 1큰술을 넣고불을 중약불로 켜주세요!! 팬은 .. 더보기
백종원 오징어볶음 황금레시피, JMT 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 백종원 오징어볶음 레시피무조건 맛있다.안녕하세요!오늘은 오징어볶음 레시피를알려드리려고 합니다!! 레시피는 백종원님의레시피를 참고했습니다ㅎㅎ 오징어볶음 만들어서밥에 쓱쓱 비벼 먹으면하루종일 맛있게먹을 수 있습니당ㅎㅎ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 오징어 3마리대파 3뿌리양파 1개당근 1/2개식용유 4큰술 양념쟤료다진마늘 1+1/2큰술고추장 1+1/2큰술고춧가루 3큰술진간장 5큰술설탕 1+1/2큰술참기름 1큰술 저는 파를 좋아해서3뿌리씩이나 넣었습니다!취향껏 대파양을 줄이시고양배추를 넣으셔도 됩니다! 음식의 간은 개인 취향에맞게 해야하니각자 입맛에 따라가감하시면 됩니다! 레시피 시작합니다!! 1. 오징어를 깨끗이 씻는다. 오징어를 밀가루나굵은 소금을 이용해서박박 문.. 더보기
그동안 오징어숙회가 맛이 없었던 이유, 본연의 맛 살리기 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 오징어는 물에 삶는 것이 아니었다!물없이 오징어 숙회 만들기안녕하세요!오늘은 단순하지만조리방법만 바뀌면맛이 훨씬 좋아질 수 있는오징어 숙회 만드는 법을알려드리고자 합니다!! 물에 삶는 방법은오징어 맛을 헤칠 수 있습니다! 이 포스팅을 보시고 나서는오징어는 물없이 삶는 겁니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 뚜껑 있는 냄비오징어 먹을 만큼밀가루(오징어 씻을 때 사용) 필수적인 준비물은뚜껑있는 냄비입니다!ㅎㅎ 밀가루가 없으면 굵은 소금으로박박 씻으시면 됩니다!! 레시피 시작합니다!! 1. 오징어를 깨끗이 씻는다. 밀가루나 굵은 소금을이용해서 박박 문지르면서오징어를 씻어주세요!! 2. 냄비에 겹치지 않게 오징어를 깐다. 오징어를 여러겹으로 겹치지 마시고한층으로 넓게.. 더보기
마늘쫑새우볶음 레시피, 반찬 만들기! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 마늘쫑 새우볶음넘나 맛있는 반찬 만들기안녕하세요!오늘은 대표적인 반찬 중 하나인마늘쫑 새우볶음을 알려드리려 합니다 너무 쉽고 간단하니누구나 따라하실 수 있을 겁니다! 몸에 좋은 마늘쫑 드시고건강챙기세요!~~ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 마늘쫑 400g두절새우(건새우) 70g진간장 5큰술설탕 1/2큰술올리고당 2큰술참기름 2큰술깨 1큰술식용유 3큰술 새우 양은 60~80g사이면 상관없습니다!회사마다 포장량이 조금씩다르니 참고하세요! 마늘쫑은 손으로 잡았을 때한줌 정도면 됩니다! 두절새우는 그냥 새우이름입니다!작은 새우중에서도 크기가 조금있는 것으로 사오시면 됩니다! 레시피 시작합니다! 1. 마늘쫑을 자르고 물로 씻는다. 마늘쫑을 4cm 길이로 자르고찬물로 깨끗.. 더보기
김무침 레시피, 은근 당기는 맛이네?! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 냉동실에 묵어가는 김으로맛있는 김무침해먹으세요!!안녕하세요!!오늘은 김을 가지고김무침을 만들어보았습니다! 냉동실에 장기간 보관중인처치곤란한 김을활용해서 반찬을 만들어보세요!! 김은 의외로 김밥, 김라면 등등별로 응용할 만한 요리가 딱떠오르지 않는 쟤료라고 생각합니다!그럴 때 딱 이 김무침을만들어보세요! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 김 20장대파 1/3뿌리 김무침 양념장 쟤료고춧가루 1큰술진간장 2큰술참치액젓 1큰술매실액 1큰술맛술 2큰술올리고당 2큰술참기름 3큰술다진마늘 1큰술깨 1큰술 참치액젓이 없다면간장으로 간을 더 해주세요!! 참기름 대신 들기름도 가능합니다 레시피 시작합니다! 1. 대파를 다진다. 대파를 반을 갈라다져주세요!! 2. 김을 팬에서 약불로.. 더보기
닭볶음탕 황금레시피, 초간단한 레시피! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다!! 닭볶음탕은 어렵지 않다!간단하게 요리하는 방법안녕하세요!!오늘은 초간단한 닭볶음탕 레시피를알려드리고자 합니다! 이 레시피는 닭을 한번 삶아내는과정이 생략되어 있어 편합니다! 쟤료손질, 양념장, 끓이기이것만 할 줄 아시면맛있게 드실 수 있는 레시피입니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 닭 1kg(일반적인 1팩사용함)물 800mL감자 2알당근 1개양파 1개청양고추 3개우유 150ml다진마늘 1큰술(마지막에 넣을 것) 닭볶음탕 양념장 쟤료다진마늘 2큰술생강가루or다진생강 1/3큰술진간장 3큰술고춧가루 4큰술설탕 1+1/2큰술매실액 1큰술후추 3번 톡톡고추장 2큰술 청양고추는 취향에 따라가감하시면 됩니다! 생강가루는 없으시면생략가능합니다!! 짜게 드시는 분은진간장 4.. 더보기

티스토리툴바