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제육볶음은 김치가 필수임 김치제육볶음 레시피 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다! 김치는 필수에요ㅜㅜ너무 맛있는 제육볶음안녕하세요!오늘은 김치제육볶음 레시피를 알려드리고자 합니다! 오바조금보태서이거로만 1주일 먹을 수있을정도로 저는 맛있어서 알려드립니다 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 돼지목살 400g신김치 1그릇(밥공기로)양파 1개대파 1뿌리 양념장 쟤료고춧가루 2큰술고추장 1큰술맛술 1.5큰술올리고당 1큰술설탕 1.5큰술다진마늘 1큰술진간장 2큰술후추 적당량 돼지고기는 목살 말고도삼겹살, 앞다리 등등가능합니다! 김치는 넣는 것이맛이 좋습니다! 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 고기는 한입크기로지방과 살코기의 비율이적당하도록 썰어주세요! 양파는 두께감있게채썰어주세요! 대파는 반을 갈라큼직하게 썰어주세요! 김치는 적당히 썰어주세요 2... 더보기
감자치즈전.. 또 해먹고 싶은 음식 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니당 감자로 만드는 맛있는 음식감자치즈전안녕하세요!오늘은 감자치즈전을알려드리고자 합니다! 이 음식이 생각보다 맛있어서계속생각나네요ㅎㅎ술안주로도 좋으니만들어 드셔보세요 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 감자 3개~4개소금 1큰술피자치즈 적당량후추 적당량식용유 적당량 쟤료는 굉장히 간단합니다 감자는 3~4개정도준비하시면 됩니다! 피자치즈하고체다치즈 섞어서 사용하셔도좋습니다 레시피 시작합니다 1. 감자를 얇게 채썬다. 감자를 채썰어주시면 되는데너무 두껍게 채썰지 마시고최대한 얇게 하시면 됩니다! 2. 감자를 소금에 15분 절인다. 감자를 볼에 넣고소금 1큰술을 넣어서15~20분 정도절여주세요!! 소금 넣고잘 버무려 주셔야 간이골고루 밸 수 있습니다 배추 절이듯이요! 3. 감자의 .. 더보기
향긋하고 담백한 미나리무침 레시피! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다 향긋 담백 미나리 무침정말 간단합니다안녕하세요!오늘은 미나리무침 레시피를알려드리고자 합니다 가장 적은 쟤료로미나리 본연의 맛을최대한 살린레시피 입니다 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 미나리 150g(한줌정도)다진마늘 1/2큰술맛소금 1/3큰술깨 1큰술참기름 1.5큰술 꽃소금 1큰술(삶을 때 사용) 미나리는 일반적인마트에서 파는 한봉지사용했습니다 레시피 시작합니다 1. 소금을 넣어 물을 끓인다. 미나리를 데칠 정도의충분한 물에굵은 소금 1큰술을 넣고팔팔 끓여주세요 2. 미나리를 50초~1분간 데친다. 물이 끓기 시작하면불을 끄시고뜨거운 물에 50초에서 1분정도미나리를 데쳐주세요 3. 찬물로 2번정도 헹군다. 삶은 미나리를두세번정도 찬물에헹궈내주세요! 삶은 미나리는최대한.. 더보기
하얀순대볶음? 믿고 먹는 백종원 순대볶음 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다 백순대볶음!하얀 순대볶음~안녕하세요오늘은 백종원의 순대볶음백순대볶음=하얀순대볶음을알려드리고자 합니다! 매운순대볶음만먹다가 하얀순대볶음은처음이네욯ㅎ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 순대 400g양파 1/2개대파 1뿌리새송이 버섯 1개당근 1/5개통마늘 10알양배추 1/6통깻잎 10장청양고추 3개참기름 2큰술식용유 3큰술설탕 1/2큰술맛소금 1/2큰술들깻가루 1.5큰술불린당면 50g후춧가루 적당량물 적당량 찍어먹는 소스쟤료초고추장 4큰술다진마늘 1큰술들깻가루 1.5큰술참기름 1큰술물 2~4큰술된장 2/3큰술 쟤료가 은근많네요취향껏 집 냉장고에있는 쟤료들로만 하셔도 될듯합니다 레시피 시작합니다 1. 당면을 찬물에 넣어 불린다. 찬물에 당면을30분이상 불려주세요! 2. 찍.. 더보기
야들야들 돼지수육 삶는 법 완벽정리 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드려요! 수육 삷는 방법총정리안녕하세요!오늘은 맛있게 수육삷는 법을알려드리고자 합니다! 기본적이지만기본이라서 더 맛있는레시피 입니다! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 수육용 돼지고기 800g대파 1뿌리통후추 15알월계수 잎 2장꽃소금 2큰술설탕 4큰술소주 1잔물 쟤료 잠길정도 고기는 삼겹살을 추천드립니다 최소한의 쟤료만 알려드린겁니다추가적으로 양파나계피, 각종 한방쟤료도넣어주시면 좋습니다 양파를 넣으실거면껍질을 깨끗이 씻어서껍질째로 넣으세요 레시피 시작합니다 1. 대파는 큼직하게 자른다. 육수를 내기위해대파는 큼직큼직잘라주세요 2. 냄비에 쟤료들을 넣는다. 냄비에돼지고기 800g~1kg대파 1뿌리월계수잎 2장통후추 15알물 쟤료가잠길정도를 넣어주세요! 고기는1kg정도까지이 쟤.. 더보기
이건 고구마 튀김? 고구마 전? 뭔들 맛있다. 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다. 고구마 채썰어서맛있는 튀김 만들기안녕하세요!오늘은 고구마 전을알려드리고자 합니다 낮에 너무 배고파서만들어 먹어보았습니다ㅎㅎ간식으로 허기 달래기 짱이에요 먼저 쟤료소개해드리겠습니다! 고구마 4개(작은것)계란 2개양파 1/2개전분가루 2큰술밀가루 6큰술맛소금 1/2큰술식용유 넉넉히 고구마가 못난이라서크기를 확정드리지는 못하지만다 합쳐서 성인남자 주먹3개정도 분량입니다! 전분가루, 밀가루, 부침가루아무거나 사용하셔도 됩니다 당근을 넣어도 좋습니다 레시피 시작합니다! 1. 쟤료들을 손질한다. 고구마는 두껍지 않게채썰어주세요! 양파도 채썰어주세요! 2. 고구마를 10분간 찬물에 담근다. 고구마의 전분기를빼기 위해서찬물에 10분정도만담궈주세요! 3. 고구마 물기를 제거한다.. 더보기
입맛 없을 때 딱 좋은 반찬 오이지 무침! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다 물에 밥말아서 먹을 때딱 좋은 오이지 무침안녕하세요!오늘은 오이지 무침 레시피를알려드리고자 합니다! 여름은 거의 다 지나가고있지만입맛이 없을 때이 반찬 하나면한끼는 먹을 수 있다고생각합니다ㅎㅎ 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 오이지 5개(20cm길이의 오이)대파 1뿌리고춧가루 2큰술올리고당 or 물엿 2큰술다진마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술설탕 적당량(취향 껏 단맛조절) 레시피 시작합니다 1. 쟤료들을 손질한다. 오이지는 피클 두께로적당히 썰어주세요 대파는 송송 채썰어주세요 2. 오이지를 물에 10분간 담근다. 오이지를 드셔보시고짠맛이 너무 강하다 싶으시면물에 10분 정도 담궈서짠기를 빼주시고 엄청 짜지 않으면그냥 물에 한번 헹궈서원하는 짠 정도를 맞춰주세요! .. 더보기
도토리묵 무침 어렵지 않아요! 블로그에 방문해주셔서진심으로 감사드립니다 등산 후에 먹어본 맛도토리묵 무침안녕하세요!오늘은 도토리묵 무침을알려드리고자 합니다! 뭔가 맛없는 쟤료같지만막상 무쳐먹으면계속 들어가는 무침입니다! 간단하니 따라해보세요! 먼저 쟤료소개해드리겠습니다!! 도토리묵 500g상추 10장쑥갓 한줌양파 1/2개대파 1/3개깨 1큰술 양념장 쟤료진간장 6큰술설탕 1큰술매실액 1큰술다진마늘 1큰술고춧가루 1큰술식초 1큰술참기름 2큰술 쑥갓이 없으면냉장고에 있는 야채활용하세요깻잎, 당근, 오이 등등 새콤한 것을 좋아하시면식초 2큰술 넣으시면 됩니다 레시피 시작합니다 1. 쟤료들을 손질한다. 상추와 쑥갓은 먹기 좋은 크기로썰어주세요! 양파는 채썰어주세요 대파는 채썰어주세요! 묵은 원하는 크기로썰어주시면 됩니다 2. 도토리묵 양념장.. 더보기

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